サッカー見ながら夕飯+晩酌 | JINのブログ

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いそいで用意しないとサッカーが見られなくなるんで慌てる


今日の夕飯は豚肉と白菜のミルフィーユ的簡単仕様




白菜と豚肉を交互に敷き詰め、うっすら塩コショウ、それに昆布を落とす


あとはフタして火に掛けるだけ、ここからは放置プレイ


ちょっと本マグロの美味しそうなのがあったから、それをつまみに呑みながらサッカー観戦



10分くらいかな、出来た



水は入れてない、白菜から出た水分のみ、これが甘くてうんまい


ところでふつーはポン酢かなんかで食べる


何回もこれ作りすぎて食べる前から味が分かってしまってる


なんかつまらんので考えたのが、白だしにレモン汁で食べることに


うむ!完璧にうまいぞこれはこれで



後半戦に入った頃ご飯にする




白だしを5倍くらいに薄めた物を足して暖め直し


その間に冷凍しといた焼きおにぎりをチンする


で、ぽとんとスープに放り込んだら名前のわからんちょっとした〆の出来上がり


ちなみに焼きおにぎりは味噌を塗って焼いてあるもの


これをレンゲでほぐしながら食べる





うむ、うんまいっ、間違いないわ





あ、サッカー?勝ったことには勝ったが内容は引き分けかな


来週のブラジル戦がおそろしい・・・