北京ダック

1日目の夜ごはんは

北京ダックを食べました

TSIM SHA TSUINにある

北京楼というお店

北京ダック1羽分でこのお皿2皿になりました

以前食べた時は

ほんとに皮だけで

脂っぽいイメージがありましたが、

ここのはある程度の身も一緒になっているので、

程よいおいしさです

そしてそして、

カニとフカヒレのスープ

この贅沢な1品おいしかったです

北京料理最高～