お疲れ様です。
日曜ですが
いかがお過ごしでしょう。
僕はと言いますと
休みです
家で食べるだけですが
畑にナスを植えたので
様子を見てみます
採り頃なのがあるので
収穫します
形は不ぞろいですが
今回は
これだけ採れました
まだ
随時成長しているので
様子を見ながら収穫します。
収穫したナスを利用して
朝食を作ります
暑い時には
そうめんでもと
準備してと
今日は初めて
ナス炒め汁を作ろうかと
具～は
左がお汁用と
右が薬味用です
長ねぎ
玉ねぎ
ミョウガ
ナス
大葉
忘れる所でした
ニンニク
生だと
お腹が痛くなるので
ナス炒め汁に入れます
んで
炒めてと
水150と
ビミサン100と
ハイミー
根昆布出汁少々を入れてと
たぶん
これで良いでしょう
そうめんゆでます
そう言えば
昨日
ただいまーと内の
見附市きらくの
シロ(モツ)と
かしらを買って置いたのです
焼きます
実は
カシラは
そうめん汁にも入れました
ほどなくして
大完成
そして
ととのいました
そうめん
ナス炒め汁仕様
きらくの
シロ カシラ付
そうめんいきます 。
美味いっ
ナス
良く煮えてて
味が染みて
最高です
いつもの様に
適当にしましたが
塩分濃度
バッチリです
そして
白米
たらこ乗っけ
からの
シロカシラ乗っけ
今日は朝４時から
手の込んだ事をしてしまいましたが
上手くいって
良かったです
さてさて
今日はどんな日になるかな。
それではまた。新潟県三条市より。