お疲れ様です。
日曜ですが
いかがお過ごしでしょう。
僕はと言いますと
長男の引っ越しで
山形県米沢市に来ているのですが、
昨晩は
ジンギスカンでした。
なみかた羊肉店
めえちゃん食堂
さっそく
入店
ごめんください～
長男の案内で
初めてです。
１階は
お肉屋さんです。
テーブル席ですが
例の鉄板があります。
タッチパネルシステムです。
便利
とりあえず
生いきます
く～
染み渡ります
まずは
たたき
いきます。
こりゃ
美味い
羊肉って
こんなに美味かったのか
たまらんです
そして
唐揚げ。
臭みなく
絶品です
ハイ❗️
こちら
いよいよ鉄板焼き。
義経焼
お初なので
店員さんからレクチャーを受けてから
焼きはじめましたが
いい感じになってきました。
では
ひとくち
こりゃまた
美味し
実は
羊肉は得意ではなかったのですが、
一瞬で
トリコ
さすが
肉屋さん直営
素晴らしいです
そして
酒は進むのです。
なにやら
紹興酒と言うのを注文しました。
ザラメを混ぜて飲むらしい？
飲んだ味はと言いますと
履き古した
ワラジ
の裏の風味
の裏の風味う～ん
酔えれば
良し
でも
だんだんと慣れて
クセになりますけど
んで
〆は
やはり
ラーメン
羊出汁の醤油ラーメンです。
麺は
やや細
チジレ
羊出汁
最強です
米農家のくせに
夕食
朝食
昼食
夕食と
4連チャンラーメンですが
幸せです
旅は
普段経験できない事が出来て
楽しいな
さてさて
今日はどんな日なるのかな
そして
何食べよかな。
それではまた。新潟県三条市からの
山形県米沢市より。