お疲れ様です。
日曜ですが
いかがお過ごしでしょう。
僕はと言いますと
休みです
最近の土日は
睡眠障害も相まって
何時に寝たか
起きたかが
グチャグチャです
そんなんですが
夜勤だったかみさんの向えに
スーパーで待ち合わせ
昔の裏館のジャスコですか
かみさんが買い物をしている間に
僕も隠密で自分の買い物
今日の昼食は
ラーメン
を自作しようと
調達
背脂ラーメンにしたいと思案
んで
なにやら
北海道フェア中
美味そうな
メンマがあります
即買いです
睡眠障害で
ダルダルですが
無事にお買いもの終了です
自家製背脂を作成しようかと思いましたが
モロな背脂は売ってないです
んで
やっと
背脂ニンニク瓶詰を見つけました。
そして
帰宅後
切るビル
きはだマグロ
そして
豚タン焼くのです。
良き
酒のアテ
ラーメンの具～で買い置きの
ありました。
今
出来る事の集大成で
大完成
究極の 背脂ニンニク醤油ラーメン
と
きはだまぐろ
と
豚タン。
ばか美味い
日曜のお昼の自宅で
こんな美味しい思いをして
良いのだろうか
そして
ラーメンですが
まずはスープいきます 。
く～
美味いっ
背脂で
旨味マロやかパワーアップ
麵はと言いますと
細(自分調達)
僕好みの
オンパレード
案外
ニンニク背脂って合います
醤油ベースに。
今日の
１番はこちら
偶然見つけた
北海道フェアのアレ
名前が出てこないな
ボケ始めなばか親父jin
絶妙なシャクシャク食感と
胡椒の塩梅が最高です
やはり
美味しいの食べると
元気でますね
今日も美味しいラーメンを作れてありがとうございました。
柳刃
なんですが
調子こいてると
手を切ります
真昼間から
こんなんですけど。
あすからはどんな日になるかな。
それではまた。新潟県三条市より。