この方のこの記事 に触発されて。
こんなもん作りました(・・。)ゞ
チキン入り薬膳煮込みうどん
相変わらず暗いのは
台所の電気をケチっとるからです（ノノ）
んでもって長ネギの色が悪いのは。
青い部分はダシ代わりに最初から煮込んで。
でも、避けるのはもったいないから、そのままよそってる為です(爆）
この辺が薬膳（笑）
クコの実♪
松の実♪
ひじき♪
切り干し大根♪
このへなちょこ画像ではわかりませんが、胡麻仕立てのスープです（＾ｗ＾）ｂ
欲張りな②は、うどんだけじゃなく、そばもこのおつゆでいただきました
って、ここに貼った画像は全てそば仕様でしたね(^▽^;)
かしわです（笑）
（脂身が苦手な方ごめんなさい！）
マイルドなお味だったので、７歳児にもオオウケでした
たかﾌﾟﾝさん！
インスピありがとう