栃木の実家にて毎日お料理。

金曜日の夕餉。ご近所さんからいただいたゴーヤと豚肉の炒めなどなど。

締めのカレーライス。スープもスパイシー。

翌日のお昼ごはん。讃岐うどんにワカメとネギと温玉をのせて。

きびなごから揚げ。これで220円。にんにく醤油に漬けてから、小麦粉と片栗粉と塩胡椒をまぶして揚げます。美味い。

迎え盆の夕方からはBBQ。岐阜産の鮎の塩焼き。

BBQの炭の遠赤外線が美味しく仕上げてくれます。

じっくりと遠火で焼き上げました。

柵で買った刺身２種。シマアジとキンメ。

さらに翌日のお昼ごはん。カツオが見えないカツオのたたきとキャベツたっぷり豚ヒレカツ。

さらに翌日のお昼ごはん。牛肉とニラの塩やきそば。

昼ビールのおつまみ。栃木ではよく食べるモウカザメの煮付け。モロの煮付けともいう。

さて、今夜の夕飯の支度します。