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ということで、昨日のパーティーメニューを一部再現します。
というよりも、今日は昨日の料理の残ったものを食べないとね。。。って、ただそれだけの事情。汗
朝10時。昨日のカレーです。チキンヨーグルトのカレー。これは絶品でした。
拡大して見てください。
見るだけでうまい！(笑)
このカレーのレシピ紹介しておきます。それにしてもネットのレシピは充実している。
ここです←
一度お試しあれ！このカレーはマジ旨い。ちなみに今回はオーガニックチキンモモのから揚げ用の肉を使用しました。
グレープフルーツジュースとひよこ豆とベーコンの煮物。
以上。今日の朝食でした。（すべて昨日のパーティの残りメニューです）
んで、お昼ごろ。
風呂あがりのパイナップル～♪ 完熟！
うめぇ～♪ まだ半分残ってます。夏祭りの抽選で当たって昨日のパーティデザートだったのに残っちゃったパイナップルです。一人パイナップル♪ とりあえず半分いただきました♪
で、午後2時。さて昨日の後片付けも済んだし。。。。。ってことでメニュー再現です。
前菜とサラダだけね。
これだ！ （僕だって手を抜かずにちゃんと料理しようと思えばできるんです。ｗ）
右上が、シークヮーサーとパイナップルのヨーグルト。
真ん中の大きいお皿が昨日の前菜。イタリアンです。
左奥はサラダ。
昨日は、デラウェアとパッションフルーツで作ったのですが、今日はパイナップルの実とシークヮーサー果汁で作ってみました。季節を感じさせるトロピカルなヨーグルトです。
では、以下、前菜を反時計回りにご紹介。
カプレーゼです。モッツァレラがなくなっちゃったので、ブリーチーズで代用。まぁまぁいけます。ｗ
朝も食べたひよこ豆とベーコンの煮込み。まだ冷蔵庫にたくさんあります。ｗ
プルスケッタです。バゲットにマーガリン、にんにく、トマト、バジルソース。そんだけぇ～♪
生ハムです。切り落としの特価品を明治屋で買ってきました。ｗ
袋から出してほぐして並べるだけぇ～♪
左から、ホタテのオイル焼き、姫ほっけのあぶり、ひよこ豆のディップ。
なんとなく姫ほっけを乗っけてみたくて乗っけてみたら、すっかりイタリアンになじんでました♪
で、ど真ん中が、カポナータ。イタリア風野菜煮込みです。
なすとオリーブとケッパーが入るところが特徴的かもしれません。
ま、こんな感じ。
あ、それとサラダ。普通のサラダです。ｗ
で、やっぱり飲みたくなっちゃいまして。。。昨日もらったハーフボトルの白ワインをあけちゃいました。
スペインのポピュラーなワイン。牛さんの付いてるやつといえばわかりますね♪
はい。ごちそうさまでした。一人パーティでした。
しかし、昨日はよく食べたなぁ。 一人だと、これですっかり満腹丸～♪
さて、活アナゴ食べに行こうっと。
＝＝＝＝＝＝☆(((((((((^ー^*)ノイッテキマース♪
本日の朝食～昼食のらでぃっしゅ度 たぶんだいたい６０％
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