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晩酌です。
じゃがいもをしゃきしゃきサラダにしてシークヮーサーのドレッシングをかけてみました。
夏らしくさっぱりとした感じでした。
ドレッシングかける前。
ドレッシング。自家製です。シークヮーサー果汁とビネガー、オリーブ油、ハーブソルト。
ドレッシングをかけた後。あんまり見た目変わりませんね。ｗ
すごく太いごぼうです。姫ごぼう。白くて軟らかいんです。
八方だしで薄味で炊いてみました。
ごぼうを炊いた煮汁がおいしそうだったので、余った煮汁に玉ねぎ入れて卵とじに。
ごぼうの風味と卵ってなぜか合うんですよね～。
もずくとおくら。三杯酢で。
タンパク源です。納豆です。今日はゴマ振ってみました。
ごちそうさまでした。ぺこりm(__)m
本日の夕食のらでぃっしゅ度 １００％
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