ようやくランチで「生しらす丼」を堪能できた。
茹で上げた「しらす」ではなく、「生しらす」である。
故郷の静岡では特に珍しいものでもないが、東京でランチとなるとなかなか食することは難しい。
ランチでよく食べに行く和食屋で先々週見かけて以来、ようやくありつけたのだ。
ご主人曰く、「市場に出ていても価格が合わなければお店に出せない」、「市場にいつも水揚げされているわけではない」そうで、2週間待ったのだった。
これで、980円。
1000円未満で、味噌汁とミニサラダまでついている。
まず三浦半島や江ノ島辺りでは食べられないであろう。
ちょっとした幸福感で満腹である。