コンソメ煮大根のさっぱり仕上げ

余った大根で思わぬ一品(^-^)/

コンソメ煮大根のさっぱり仕上げ♪

作り方は簡単ちょ～簡単！

①大根をコンソメで煮る

②オリーブオイルとポン酢を混ぜる

③煮た大根に②をかけて、つぶした梅の実と人参の葉を添えて出来上がり('-^*)/

食べてみるとポン酢と梅の実のさっぱり感がＧｏｏｄ　ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

肉系や揚げ物などの脂っこいものの後に食べると口の中がさっぱりしそう(｀∀´)

大根の厚みは２センチぐらいを目安にお好み応じて変えて下さい。。