「小籠包」を簡単に作る方法

「小籠包」を簡単に作る方法












「小籠包」を簡単に作るには


「たこ焼き器」を使うと


便利です。

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【材料】


餃子の皮　大判40枚

豚ひき肉　300グラム

すりおろし生姜　小さじ1杯

玉ネギ大　一個

醤油　大さじI杯

お酒　大さじI杯

オイスタソース　大さじI杯

ごま油　大さじI杯



【ゼリー状スープ】

①ゼラチン７グラム

②お湯　150ml

③ウィーハー(鶏がらスープ) 大さじ二分の一
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＊作り方　お湯に①と③を入れて溶かす。
　冷蔵庫で冷やして固める｡









作り方　
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参考


↑「たこ焼き器で小籠包」で検索












たこ焼き器