さて、１４日～１６日の間「ビッグサイト」で開催されていた、
“ＳＣＡＪ２００９”に１５日と１６日に参加してきました。
いい天気に恵まれ、お台場に行くのも久し振り
。
バリスタの１人としては、このイベントははずせません。
日本中の有名バリスタが集結し、
目の前で珈琲を淹れてくれたりしますので
。
１５日はバリスタ・チャンピオン・シップの決勝大会があり、
ロンドンで催される世界大会の日本代表が決まります。
バリスタの世界も世代交代が激しいです。
優勝の女性。
１６日はサイフォフォニストの決勝大会
優勝は台湾から来た女性でした。凄いネ
！！
おめでとうございます。
とても気になる珈琲を発見。
まだ、輸入の代理店が決まってないそうだけど、
決まり次第、ウチの店で取り扱いたいと思ってます。
ウチのオリジナル・ブレンドに使っている、
「ザンビア」と「ブルンジ」
感謝の気持ちを込めて、ご挨拶。
ザンビアは今年ブースを出していたけど、ブルンジは見本が置いてあるだけでした。
アフリカで今、一番気になっていたのは「ルワンダ」
数年前は大変なルワンダだったけど。
今は、南アフリカで一番安全な国と言われるまでになったそうだ。
ルワンダのコーヒーは歴史は古いそうだ。
今はスペシャリティ・コーヒーにかなり力を入れており、
品質もかなり上がっている。
ルワンダの珈琲は、初めて体験する味でした。
アフリカ復興の「かぎ」はコーヒーじゃないかとボクは思っているので、
期待しております。