17日〜２２日までのメニュー
２１日日曜日お休みです。
車麩フライ
青菜ツナナムル
ジャガイモ酒粕クリーム
もずくスープ
鷹栖の農家さん
みやもとファームさんのプレゼント野菜あります。
雪の下で貯蔵された
人参、長葱、ジャガイモなど冬の間に甘みが増して美味しいです。
そして先週はストーブ壊れた件や雪はねでブログ更新も忘れてました。。
突然ストーブつかないとかほんとしんどい。
そして今週末は鷹栖−20℃いきそうな予報です。。
春が待ち遠しい。
あけましておめでとうございます。
２０２４年今年は２０周年を迎えます。
今年もよろしくおねがいします
昨日おせちを終えまして。
仕事納めとなりました。
２０２３年もたくさんの方に支えていただき、なんとか
やってこれたーーー
って毎年思います。
ありがとうございます
御年始でチョコもいただいちゃった。
早速爆食。
１月は11日木曜から営業となります。
１８日が最終営業日となりました
あの。
大雪。
前も見えなければ、道もわからん！！！
危険！
ということで、途中で戻り
営業もできませんでした。。。
そして週末土曜は
クリスマスオードブルのご予約が入っていたのでそこへ向けて
集中させてもらいました。
無事終わりました
そして
今日から年末のおせちへシフトチェンジです。
買い出し少ししておこう〜なんて思ってたら３時間くらいかかってるし。。。
いつもこの買い出しがいじょーーーにシンドい。
でも今年は一日分くらい前倒しの日程！
山キレイだわーとか思っちゃう余裕もあり。。
でもこれから何日は気の抜けない日々が始まるわけです。。
１月は長めに休もうと思ってます。
１０日まで。
１月は11日から営業スタートしようかなーと思ってます。
そして、
この前ふと気づいたけど
ぢま弁。
１月１２日で２０周年だった。
いろいろあった。
しみじみと思う。