今週のランチ

１３日〜17日までのメニュー

16日日曜日14時までの営業となりま。

火曜日水曜日定休日

高野豆腐と茄子甘辛炒め

オクラとキュウリのしらす塩レモン

モロッコインゲンと唐辛子の卵炒め

ビーフンスープ

です。

今週のランチ復活

お久しぶりに復活しました。

家の片付けでもろもろアレルギーも出て顔も腕も腫れまくりの日々でしたが、なんとか今日から再開です

今週のメニュー

揚げ鶏サルサソース

茄子揚げびたしとろろ昆布

キュウリとズッキーニサバゴママヨ

レタスと卵のスープ

です。

ほぼほぼ地物野菜が使えるこの時期

嬉しい。

サルサソースには魔女の杖という唐辛子はいってます

あんまり辛味はないです

これ炒めたり揚げびたしにしても美味しい。

スープにトマトも入ってますが

こちらは加熱すると旨味出る

ボンリッシュっていう品種です。

サルサソースの方は桃太郎とかフルティカとか混ざり気味で、

玉ねぎの他にみょうがも隠し程度に入ってます。

今週のランチ

今週は23日〜２５日までで

26日から1週間ほどお休みになります

車麩回鍋肉風

干しキュウリとトマトキムチ和え

ケール卵とじ

茄子とズッキーニ冷やし味噌汁

です。

家の片付けも最終章に突入です。

物は持たないほうがいいと思い知った一ヶ月。

自分の物もどんどん捨ててしまおうと心に誓った一ヶ月

3年使ってないものはこの先も使わないのである。