パン教室

本日、朝からパン教室

ライ麦の編みパン

プレーンと、ライ麦の二種類の生地を作って、二本編み。コショウ、キャラウェイ、黒胡麻、黒砂糖を入れたパンチのある味。

レ・パン
水分は、牛乳で。老麺生地を入れて。コッペパン型

ベネツィアーナ
とっても甘いパン。アーモンドグラスを塗って焼きました。



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