農家出身の知人が、家庭菜園で作ったという“小松菜”を持ってきました。
農家出身の方は虫食いは何とも思わないのでしょうね。
ど-しょう。凄まじいばかりの虫食い野菜。
要らないとも言えないし・・
私は海育ちで、虫食いの無いきれいな野菜を、お店で買うという感覚で育っているのです。
ご近所付き合いの手前、食べなきゃワルイし・・でも・・考えようによっては、
もしサバイバル状態になったと仮定すれば、訓練の一環、いい機会かもしれぬ。
目を瞑って厚揚げと混ぜて油炒めにして、気合を入れて食べました。
市販品の“小松菜”と違い淡い香りがあるのに驚きました。
美味しかったです。^_^;