ロールケーカー編集者日記

奇跡がどんなものか分からなかったのですが、

そのように夢中になれるものでした。

風味も食感も最高です。



ロールケーカー編集者日記  ラッピングを開けると、ワオーン。



しかし"奇跡"とは、作った人が感じるものか、

食べた人が思わず感じたものか。

このプリンは作った人がネーミングしているので、

自分の感情を売りにしているんですね。

食べた人は、口に入れたときに「なるほど」と感じる。

両方実現したときに、はじめて成立するんですね。


ロールケーカー編集者日記



今月は2回のハーフレースに出ましたが、

灼熱強風と台風豪雨で、天候には恵まれませんでしたが、

自分的にはタフなレースばかりで、脚力がかなりついたと思います。

そして主催者は、通常よりもっと運営に気を配らなければならない。

開催側と参加側の歩み寄りが大切ですね。


スイーツにしろスポーツにしろ、本人と周囲の関係が相互に生きて、

奇跡とか言えるんですね。


そんなモノづくりの環境に、もっと近づけるよう

努力していきたいです。