『Arpege（アルページュ）』というパティスリーです。
割と地元にあったんだけど・・・知らなかった。
外見が新しげなんで、お店の人に「最近できたんですか？」ときいたら
7～8年くらい前からあるそうです。こりゃ失礼！
そんなパティスリーの、純生ロールケーキを今回頂きました。
ロールは4種類ほどありましたね。
ベーシックなつくりで、値段も700円台と安いです。
お味もベーシック。といっても昔ながらではなく、
今流行のロールケーキのスタイルってことです。
ただ生地は結構重く、しっかりしてるかな。
そのため一巻きロールの中のふわふわクリームが重さに耐え切れず、
全体の形がちょっと楕円形になっています。
生地・クリームとも牛乳や卵が効きすぎることなく、
非常に食べやすいですね。
その日は4種類中、2種類がすでに売り切れていたので、
次回はほかもチャレンジしたいです。
尿酸値が8を越えても、食べ続けます（笑）！！