『亀のすけ』さんのロールです。
もう何回目の利用だろう、お世話になってます！
今回は宇治抹茶ロール。
抹茶がさわやかっす。
食感のよい生地とマッチして、かなり食べやすくなっています。
最近、パティシエ辻口さんへの取材でも思いましたが、
日本のスイーツは数年でかなり確立したような…。
地域ごとの素材が上手に使われ、オリジナリティー溢れています。
本場フランスもすごいが、日本は日本ナリのスイーツ世界が
広がっているな～としみじみ思いました。
さて、今週末は10kmランです。
目標タイムはありますが、前回からの脚の痛みも引いたので
今回はとにかく上手に走りたいですね。
冷凍庫に待機中のロールも、快走したら心置きなく食うで～
待ってろや～