今晩は、皆さん。冬は白菜の季節です。白菜の大量消費メニューといえば、白菜豚バラミルフィーユ鍋ですね。出汁で煮て、クタクタになった白菜と豚バラが最高です。しかし、重ねてミルフィーユにするのがちょいと面倒ですね。なので、今日は電子レンジで600Wで4分チンしましたよ。タレは何でもよいですが、私は今日はねぎ塩ダレにしました。胡麻ダレとかでも美味しそうですね。ポン酢なんかでも。明日は、残りの白菜で、手作り餃子です。あともう一品は、無農薬無肥料のゴボウがありましたので、人参と一緒にゆで、マヨネーズ、めんつゆ、七味であえました。無農薬無肥料野菜は素晴らしいのですが、形が不揃いなのが玉にキズです。しかし、無農薬無肥料野菜と玄米を食べてると、病気に掛かって病院に行く回数が少ないんです。野菜自体は少し高価ですが、大きな意味ですごく節約にもなりますね。病気に掛かりにくくなる、というのは、肉体的にも、圧倒的に負担が少ないんです。私は、『ナチュラルハーモニー』という会社の野菜宅配を長年利用していますが、ほかにも『ハミングバード』など、色々な会社があります。休みや変更なども出来るし、助かります。皆さんも参考にしてみて下さい。ヽ(*´▽)ノ♪（参考…DELISH KITCHEN）
