つくしの天婦羅 つくし料理、第二段です。天婦羅にしてみました。なんか、榎茸みたいな感じです。せっかくサクサクなんで、天つゆで湿らせると勿体ないです。同じ大地の恵みの、黒トリュフでいただきました。激うまです。( ☆∀☆)
