チキンと野菜のパエリア

 今度、主人の実家のご両親が遊びに来るので、おもてなしの準備で忙しいです。この、チキンと野菜のパエリアを作ることに決めました。初めて作りましたが、凄い美味しい。炊いてから、10分蒸らすと、お米が汁を吸って、いかにもパエリアの外見になりました。見た目はきつそうですが、味は、出汁がきいた優しい味です。