二郎以外のラーメンにも
当てはまると思うが
ラーメンの命といえば
スープであると私は思う。
しょうゆ、塩、みそ、とんこつ
王道なものだけでもこれだけある。
しかし
ラーメンの命といえるスープだが
すべて飲み干すと大変なことになる。
それもそのはず
ラーメンのスープには
かなりの塩分が含まれているのだ。
故に
スープを残して帰る人が
多いのも事実である。
だが
お店の人にとって
一番こだわっているスープを
大量に残すという行為は
何十時間もかけて
じっくりコトコト煮込んで作った努力を
踏みにじる行為と同じことである
それは二郎でも同じこと……
よって本日は
汁完をしようと思う
訪れたのは
ラーメン二郎
歌舞伎町店
黄色い看板が目印だ
職場から最も近いこの二郎で
スープを飲み干してやる
来た
野菜増し増し油辛め
ビフォー
アフター
なんということでしょう……
無事に完食
今日はここからが本番……
スープを、汁を、うまみを
すべて飲み干してやる……
ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴ……
そういえば
スープに入ってる
白い粉ってなんなんだろう……？
ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴ……
飲んだッ！ 汁完ッ！！！
【今日の教訓】
汁完するときは、油塊はオススメしない
次回
グローバルジロリアン
第4話『徳島からの刺客』
二郎以外も……食べたいッ！！