夕飯☆

昨日届いた
茅の舎さんのだしを使って夕飯を作りましたー♪

だしと一緒に
「お料理読本」
というのが付いてきたのでそれを参考にしながら作りました！


①大根の煮物☆







②玉子焼き☆







③鰻と揚げなすの玉子とじ







④お味噌汁☆







大根は優しく上品なお味

玉子焼きは中からだし汁が染み出て美味しかったです


ご飯にもふりかけてみましたが、だしの味が濃く、ふりかけみたいで美味しかったです！


これからも料理にはこのだしを使ってみたいと思います!!



ただ…メニューが全て和食ばかりだったので口の中がだしの味…



急にイタリアンが食べたくなりました～

もしくは
○・ヤングが
食べたい。。。