段々食卓に増えていきますね！
もうじきジメジメの梅雨も始まりますが、雨も降って頂かないと私達の食生活も大変な事になります！
本日も自然に感謝して！
夕ごはんに１品プラス
【「ねりスパイスが活躍！スピードレシピ」モニター参加中】
【大根と絹揚げの和え物】
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6月5日までのモニターに参加してます！
大根と最近よく購入する絹揚げを使って、ﾊｳｽの和からしを使って、箸休め的な和え物を作りました！
【からしについて】
からし＝イエローマスタード和からし＝オリエンタルマスタードイエローマスタードの種＝穏やかな辛味オリエンタルマスタードの種＝非常に強い辛味からしについてよく知らなかったのでハウスさんのHP で調べました！
今回は辛味の少ない大根なので、和からしを使用して見ました！
材料/ 3人分
◾大根 5㌢
◾絹揚げ 3枚
◾ほうれん草 適量
◾ﾊｳｽ和からし 2～3㌢
作り方～
大根は皮を剥き半分に切って、スライサーで薄く切って軽く塩(分量外)おく。ほうれん草は、おひたしの残りとかあれば入れて下さい！(根菜と葉物を合わせて見たくて入れてます)
絹揚げを7㍉くらいの千切りにする。調味料を合わせて材料をあえて出来上がり！
和え物は食べる直前に和えます！薄口しょうゆは和え物がキレイに仕上がります！和からしは、辛味が強いので少量でOK! 
ペコリ&レシピブログで仲よくさせて
もらっているペコ友であり
コピッと隊の仲間のレシピが
掲載されている雑誌を
今日購入しました！
行きつけの書店で購入
したかったので、
取り寄せてもらった為に
今頃になってしまいましたが(,,^_^,,)
知りあいのレシピが載っているって
本当に感動しますね！
大切にします！
これからも活躍してね(^_-)☆
