明日私達が演奏させてもらうクロスホテルで
昨日ステージに立っていたのが、彼女、高橋智美さん。
小柄でとってもキュートな方なんですが、
ライブを見ていたらラストに
「ジルデコさんのI say,をカバーさせてもらいます」って。
目の前でカバーをしてもらうのは初めてで、
わー、なんだかくすぐったいやら...
と思ってたのも束の間。
鳥肌が立ってしまった。
感激いたしました、本当にありがとうございました！
そして夜はFM NORTH WAVEの方々と
ご飯をご一緒させていただきました。
魚介類！！
歓声あがりまくってました。
セクシーすぎるボタンエビ！
そしてカルチャーショックだったのが、
時知らずのルイベ。
関東の人間には、はにゃ？って感じだよね。
時知らず＝鮭の旬である秋以外（春から夏にかけて）に採れるので”時知らず”というのですが、 最近では省略されて単に”時鮭”と呼ばれます。これでは何の事だか分かりませんよね。卵巣・精巣がまだ成熟していず、 身肉に脂があるので大変美味。ロシア北部の河川の生まれで、回遊中に日本の近海で漁獲されたものと考えられています。
ルイベ＝解凍しないで、凍った身をそのままわさび醤油などで食べるもので、シャクシャクという独特の食感が有る。冷凍するのは、生のままでは広節裂頭条虫・アニサキス等の寄生虫がいる為、一旦-20℃以下に冷凍する事により寄生虫を死滅させる為で有る。
いやぁ、ワタシこれを知らなかったら店員さんに
「この刺身、凍ってますよ」と絶対言ってたよね。
じゃがいもやアスパラも、絶品でございました。
あー！！北海道住みたい！！
そしてホテルにご用意していただいた、
オホーツクの蜂蜜で作ったスキンケアセット♪
PURE HONEY
どれも優しくて、蜂蜜の香りがよくて、
とーーーっても潤います！
最高ー！
そんなこんなで、
今日はキャンペーンを元気に回ったのでした。
その様子はまたのちフォド！
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おまけ
●2013/08/02 クロスホテル札幌 特設ステージ
★2013/08/03 旭川・ブンカフェ
●2013/08/08 渋谷・duo music exchange
●2013/08/10 名古屋・CLUB QUATTRO
★2013/08/11 静岡・LIVING ROOM
●2013/09/13 大阪・森ノ宮ピロティホール
●2013/09/23 岐阜・club-G
★2013/09/25 高松・デザインラボラトリー蒼
★2013/09/26 愛媛・ブエナビスタ
★2013/09/27 神戸・cafe Fish!
★2013/09/29 横浜・モーションブルー
●2013/10/02 高崎・club FLEEZ
★2013/10/08 岡山・城下公会堂
★2013/10/10 広島・Live Juke
★2013/10/12 福岡・PLUG BAR×EL MUNDO
★2013/10/13 熊本・Restauant & Live Bar CIB
★2013/10/14 長崎・Ohana Cafe
★2013/10/31 大阪・umeda AKASO
★2013/11/02 日本橋・三井ホール