いよいよ今週末に迫った
★2012/12/22・23 渋谷 JZ Brat Sound of Tokyo
ジルデコクリスマスラウンジ
ツアーファイナル！JZ Brat
毎回恒例のジルデコプレートですが、
今回は提案食材が攻めの姿勢です。笑
『ジルデコクリスマスプレートメニュー』
肉系代表：豚
、チキン
魚介系代表：タラ
、カニ
初日(12/22)
【チキン・タラ】
☆岩手県産いわい鶏の赤ワイン煮込み 黒トリュフのライスコロッケを添えて
☆旬の鱈のカダイフ包み揚げと，白子のヴァプール ポン酢のオリーブオイルソース
☆タスマニア産サーモンマリネのサラダ トマトのヴィネグレット
☆パルメザンチーズ香る、マッシュルームのミネストローネ
☆苺のムース ミルフィーユ仕立て
以上5品の盛合せ、￥2000
二日目(12/23)
【豚 カニ】
☆安納芋、金時人参、天蕪を添えたイベリコ豚のポトフ
☆ズワイガニとホタテのヴァプール バルサミコソース
☆彩り大根と３種花菜のバーニャカウダ
☆ソフトシェル水晶海老のフリット サラダ仕立て
☆ホワイトチョコと栗のムース
以上の5品盛合せ、￥2000
すんなり頭に入って来ないこのお洒落なフレーズ。笑
時々耳に入ってくる単語だけでよだれ出る～♡
うまいでしかし！
こら楽しみだぁ♡
満席になっておりました
22日2nd stage
23日2nd stage
に若干キャンセルが出た模様です！
JZ Bratさんへお問い合わせください！
03-5728-0168
23日1stもまだ残席ございます♡
今年最後のジルデコラウンジ。
絶対に楽しい夜になるので、みなさんぜひぜひ♡
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おまけ
明日いよいよジルデコラウンジのリハーサル♡
４ステージ分！笑
頑張るぞー！
★2012/12/22・23 渋谷 JZ Brat Sound of Tokyo
●2012/12/31 札幌 クロスホテル
●2013/01/27 代官山LOOP
★2013/03/30 Billboard Live 大阪
★2013/03/31 Blue Note 名古屋