🌈アレルギーは食が大切と気がついたのに、
なんだかうまく結果が出なくてモヤモヤしているあなたへ🌈✨
【お料理が苦手で
何をすればいいか
わからなかった方】が、
【頑張らなくても
おいしく腸を整える
愛され糀ごはん】で
いつの間にか
アレルギー体質を改善する
食生活を身に着けることができる
現在、全ての講座
🈵満席にて
募集はストップしております
ありがとうございます
簡単にお料理上手になれて、
腸が整いすぎる手作り糀ライフ❤️
はじめましての方へ
／
こんばんは
ジャンクな味が大好き♡
食いしん坊
アトピー糀クリエイターの
長沢みきです
＼
改めまして、
ありがたいことにまたこちらのブログでも、
新しいご縁を日々いただくことが
増えてまいりました
改めて、
なぜ私が
糀まみれ生活・手作り糀を
お伝えしているのか
自己紹介をさせていただきます
ちょっと熱がこもって長くなりますが、
みていただけましたら嬉しいです
見てくださってありがとう
私のアトピー・ステロイド生活の始まりは
１９年前
看護師になっての
『手荒れ』から始まりました
私の配属は、
ICU病棟（集中治療室）でした
✅ICU病棟という
重症な患者さんを受け持つプレッシャー
✅一度何かをするたびに手洗い・消毒
✅夜勤などの不規則な生活
✅コンビニや外食、飲み会ばかりの食生活
同期や先輩たちにも本当に恵まれ、
集中治療看護のやりがいも感じ、
大好きな先輩や友人と休日は遊び倒す
人生をかなり満喫していました
しかし、
手はみるみるうちに荒れていき、
気がつけば、
ステロイドを手放せない生活が
当たり前に
そのまま５年目。
アトピーはよくなりません。
とにかく痒くて皮膚が溶けて
手洗いのたびに、
激痛が走る
そのあとの手洗いが嫌で、
患者さんに触れるのを無意識にためらってしまう
自分に気が付くようになりました
看護師なのに、
自分の保身でためらうなんて
やりがいもあるし、
人にも恵まれているけど、
もう、
『環境を変えた方が
いいかもしれない』
求人でふと見かけた情報に乗っかり、
私はなぜか学生時代１回しか
いったことのない
沖縄に旅立ち
環境の変化か、
サーフィンでの塩水がよかったのか
手のアトピーは
ステロイドを塗らなくても
あまり困らないくらいに
落ち着いていました
ありがとう沖縄
私の最大のアトピー炎上は、
この後
やりたいことをするために
お金を貯めたくて、
沖縄から戻ってきて、
訪問入浴の派遣看護師をした時でした
訪問入浴というのは、
看護師1名
介護スタッフ2名でご自宅を訪問して、
ご自宅のお風呂や組み立て式の浴槽で
お風呂に入るお手伝いをすることです
始めは手荒れの復活
ステロイドを塗っても皮膚がじゅくじゅく
顔・首・両手・ついには全身に行き、
下着もつけられなければ
もちろん友人と外出もできないようになりました
✅ステロイドを塗っても
じゅくじゅくするだけでもう効果がない
✅食事を制限しろといっても、
今痒くて外出もできなくてつらくて、
これ以上我慢なんてできない
辛すぎるこの状況でも、
看護師が行かなければ入浴ができない
訪問入浴の制度で
頑張って仕事に
行ってしまっていました
たまたま連絡をくれた友人が、
『この体の状態で
仕事をさせるなんてどんな会社だ
』
と激怒してくれたのをきっかけに、
私も目が覚めました
（本当に、自分が傷ついているひどさ加減って
自分が一番みえていなかったんですよね）
ありがとう、トモダチ
訪問入浴の仕事を辞めて、
辛くてかけこんだ
近所の皮膚科さんがなんと
ステロイドの専門医
正しい薬の使い方も初めて教わり、
その後デトックス目的も含めて、
ハワイに２か月サーフィンしに滞在したことで、
私のアトピー大炎上は収束しました
それでもまた、
保育園で看護師の仕事を始めると、
楽しい環境で以前よりは出ませんが、
多少は痒くなる日々
ごまかしながらも付き合える程度の
アトピーでした
そんな中
７年前
35歳を過ぎたあたりから
仕事を休むなんて
考えられなかった自分が、
風邪で仕事を休むようになり
咳が止まらず
病院を３件回りました
✅咳止めが効かない
✅咳のし過ぎで、
あばらは限界
✅咳で声帯が炎症を起こし
声が２週間出なくなる
（筆談で仕事をしていました）
やっとたどり着いた
呼吸器内科で
「発作止めが効いたら
喘息です」
と言われ使ってみたら、
一気に治まる咳
ここまで１年
大人喘息が確定しました
ここまで長くてつらかったよ〜
喘息のお薬は
風邪をひくたびに悪化して
その後１年でどんどん増え、
発作の時に飲むステロイドも
効きが悪くなっていきました。
これ以上発作がでたら
入院かもしれないと不安もすごかった
それと同時に、
落ち着いていた
アトピーも、
かゆみを増していきました
ステロイドを毎日使う日々
やめるとすぐに
じゅくじゅくしてくる
痒い辛い
『なんで私ばっかり』
ストレスで、
どんどんファーストフードや
お菓子を食べて
太っていきました
若い時は良かった。
でも、
無理が効かなくなってきた
年齢になっても、
今までと同じ
不健康な食生活をしているから
いけないんだ。
自分を責めました。
食生活を改善しないと
いけないとわかっているのに、
またジャンクフードを
食べてしまう自分に
落ち込むループから
抜け出せない。
イライラは、
夫に向けられました
夫はとてもやさしい人です。
でも、徐々に
「あの夫がこんな言い方をするなんて」
どんどん言葉がきつくなっていきました
優しかった夫を
こんなふうにしてしまったのは、
自分のせいだ。
でもイライラから出る言葉が
どうしても止められない
言っちゃった後にめちゃくちゃ落ち込む
この状況、なんとかしたい
✅運動してみた
→結果、ストレッチで坐骨骨折。
ダンスをして、足を疲労骨折。
私のからだ、ポンコツすぎる・・・
✅自炊してみた
→使いきれずに材料はだめにしてしまうし、
お昼ご飯を食べながら
『夜ご飯のメニューどうしよう・・・』
食事作りのプレッシャーで
頭が一日中支配されていく日々は無理だった
疲れて続かないし、何をやっても続かない自分をまた認識して落ち込むんですけど
✅お料理上手な人に、
相談してみた
→『お料理上手になるには、
調味料を変えるといいよ♡』
たくさんあって
どれがいいのかわからない
とりあえず高いのを買ってみるけど
味が薄いのか？あまりおいしくない。
醤油の濃口ってなんなのよ？ソースじゃないんだから
✅いろいろ買ってみた
→アトピーに効くと人から勧められたサプリ・
化粧水やクリームやアロマ。
使うと痒い。
「好転反応だよ」と
いわれるのももう疲れた。
だって痒くて辛いし、これが好転反応で、
よくなる保証がどこにあるの？
値段も高いし先が見えない
もう、お手上げです
そんなとき、
たまたま久しぶりに再会した友人と
ランチに行く機会がありました
／
今度、手作りの糀（こうじ）をつかった
お味噌づくりを初めて習いにいくんだけど、
一緒にいかない？
＼
ふぇ
糀（こうじ）って、
ナニ・・・
よくわからないけど、
どうやら、
そのLESSONで出してくれるランチが
おいしいらしい
そんな理由で行ってみました
火を使わないおから味噌づくりと、
その時のランチは、
グルテンフリー、米粉の甘酒ケークサレ
なにこれ、
めちゃくちゃおいしい
そのlessonで、糀と腸の関係も教えていただき
☑️どうやら糀というのは体にいいらしい
☑️お料理が簡単にできるようになるらしい
☑️体質が変わるっていっているけどほんとかな
結構疑っていたけれど、
たぶん
「なにかかわるかもしれない」
「今の状況から脱したい」
そんな思いがあったのかもしれません
そしておいしいし
胃袋をつかまれたのが本音でしょうか。
気が付くと、
糀を家でつくれるようになる講座に
申し込んでいました
4年前の、私（右）
講座中も、
楽しんではいましたが
騙されないぞ、と
完全にななめに
見ていた人でした
／／
黒糀甘酒を食べると疲れ知らずになるよ
体質がかわるよ
糀を食べると、心が整うよ
人生が楽しくなるよ
＼＼
講師の方々からそう言われて、
なんか、
この人たち大丈夫かな
疑っていました
でも、やっぱり
おいしさは間違いなかった
だから、その後も
自宅で糀を育てて、
食べていました
すると、
あれ？
仕事が終わるといつもクタクタだったのに、
なんか元気だ
アトピー、
掻き壊すことがなくなったかも
風邪も最近ひいていない
喘息の発作出ていない
冷え性なのに手足がポカポカしている
周りの方からも、
なんだか声をかけられるようになりました
『すごい痩せたよね』
『お肌ツヤツヤだよね』
『なんかキレイになったね』
あまりにやせたね、と言われるので
体重を測ってみると、
半年で8キロ
痩せていました
そこで、初めて気が付いたのです
私、最後にお菓子買ったの
いつだっけ・・・
あんなに買い込んで
一気に食べる生活をしていたのに、
それを忘れてしまっていたのです
そして、
一番驚いたことは
イライラしてばかりいた毎日から
ふと、何気ないときに
口角が上がっている自分に
気が付がつきました
ニコニコ
いや、にやにやという表現が正しそう
幸せがあふれるように、
心が穏やか
わたしの機嫌がいつもいいので
夫も相変わらず優しく、
穏やかに気持ちを伝えあうので
分かりあえてさらに仲良しに
今年でもう９年
大好き
冗談だと思っていた。
腸が整うと、心が整うって
本当だったんだ・・・
初めて、理解しました。
☑️疲れにくい体を手に入れました
☑️混ぜるだけ、和えるだけ、
つけておくだけでおいしい発酵調味料は、
簡単に
自炊を続けさせてくれました
☑️なにこれおいしい
プレッシャーだらけだった
ごはんの時間が、
喜んでもらえて褒めてもらえて✨
私だけでなく
大切な家族の腸も整えて
守ることができる時間になりました
☑️アトピーのステロイドを卒業しました
☑️花粉症のお薬も卒業しました
☑️糀化粧水で化粧水迷子も卒業しました
☑️喘息はお薬が1/3になりました
☑️甘いものを食べたいときは、
ご飯を炊くより早く
グルテンフリーの
食べても罪悪感のない✨
めちゃくちゃおいしい✨
糀のおやつが
つくれるようになりました
☑️結果的に、10キロ痩せて、
「きれいにやせたね」と
いわれるようになりました
☑️ノーファンデ生活が当たり前、
それでもお肌がキレイと
いわれるように
なりました
☑️年を取るのが楽しくなりました
☑️イライラして夫にあたる自分は
いなくなりました
☑️大好きありがとうを
伝え合う日々になりました
食を改善すればいいなんて、
自分がいちばんよくわかってる
でも、
どうすればいいのか
わからないんだってば
何をやっても続かない
私が救われた、
家事も楽になる
おいしい
そして、
からだと心の体質改善ができる
本物の腸活
私が迷子になった時代が長かったからこそ、
出逢った方には
最短距離で
手に入れてほしい
ごはんづくりが、
『やらなきゃ』
『できなかった』
ではなく
『おいしい』
『食べたい』
『つくりたい』
そして気が付けば体質が変わっている
酵素が保たれている
本物の発酵食だからこそ
実現できる
おいしく食べるだけ
和食も洋食もおやつもアジアンも糀は得意
日本の国菌・麹菌の力
日本に生まれたのに、
知らないなんてもったいない
毎日誰かのために一緒懸命な
あなたの人生、
応援させてください
そして、
ごめんなさいではなく
ありがとうを✨
アレルギー社会と忙しい女性をおいしく救う
麹菌とともに、次世代まで繋ぎたい
愛あるあなたは、
大切な人のために
ずっと頑張っています
もしうまくいかないのなら、
やり方を知らないだけ
毎日のご飯づくり
本当にお疲れさまです
大切な人を守れる愛されごはんを手に入れて
頑張るあなたに
少しでもラクをしてほしい想いで
いっぱいです
みんなみんな、
おいしくがんばらずに
豊かに幸せになぁれ
出逢ってくださって
本当にありがとうございます
食を糀で整えるには、
何をしたらいいの？
👇まずはプレゼントPDFで
調味料をチェックです
💓🎁特別５大プレゼントはこちら🎁💓
糀が気になる
何を始めればいいかわからない
食を整えたいのに
できなくてモヤモヤする・・・
よくわからないで
検索疲れする前に
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