木島平の山菜でなんちゃって夕ご飯作りました

　木島平マンションの周りに山菜🍃あるらしい

マンション🏢住人のＡＫＩさんに連れて行って

貰い今夜の夕食ゲット✊

小さいスミレみたいな可愛い花がマンションの裏に咲く

スキー場には遅咲きの白い山桜の木が満開

山登の時よく見る花⛰️姉に聞きヤブテマリ覚えられぬ

AKIさんはよく知ってる山菜を手際よく切ってくれる

ノカンゾウはとっても美味しい山菜らしい

次々にザクザクと取ってつくしも少しだけあった

木島平スキー場は去年からロマンスの神様になった

飯山駅から来るバスもこのロマンスの神様のバス停まで

AKIさんのご主人がシェフとなっている赤い扉ロッジ

さて今夜の晩ご飯はAKIさんに取って貰った山菜尽くし

ノカンゾウ多めチョイこごみに細かいベーコンお浸し

少量のつくしを炒め塩コショーし卵とじした

のびるの卵焼きをオイスターソースで味付け

昨日飯山に着いてベイシアに寄って食料仕入

たが滞在が短いからと朝迄の分しか買わずに

来て夕食のおかずが無かったので助かった😅

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