自宅に長く居るので又苺ジャム

　また凝りもせず苺🍓ジャムを作ってしまった

結構🥄砂糖も使うので糖分取り過ぎと自分でも

思っているが、やめられない

少しだけ多めの苺の分量だが砂糖控目で

ヘタを取りザックリ切りレモン汁で250g

これで行くとさとうきび糖は70gとなった

１時間位置くと苺から水分がこんなに出る

１回目のレンジを５分できび砂糖で深い赤

２回目は結構アクが出てくるので取り除く

一晩寝かせて落ち着かせ瓶詰めにしてしまう

ストロベリーの小さなチーズケーキ

チーズケーキを薄く切りジャムとリッツ載せ

膝の上では嫌がらずこの肉球を見せてくれる

今年の花はなかなか自由には見れない💐移動に

夜行バスを使い🚍長崎からやって来る姉は今回

はコロナ菌回避を考えて高遠桜🌸を諦めた(泣)

リュックとストックいつ渡せるか

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