我が家の田作りデス(^o^)嫁に来て１０数年
今では、普通に作って食べてますが
我が家の田作りには、砂糖がまぶしてあります!!
お店屋さんでも、スーパーでも、
他のお宅でも
見たことも食べたこともないのですが・・・
★我が家の田作りの作り方★
①田作りを少しずつ、乾煎りする。
（こがさないようパリパリになるまで）
②醤油と酒で①をからめ煮にする。
③紙袋に砂糖を入れ、②を熱いうちに入れまぶす。
④ザルの上でさます。
我が家のチビどもは
産まれた時から、この田作りです。
だから、お正月のおせち料理には、定番のように思っているようです。
けど、この地域（名古屋近郊）では
砂糖まぶしではなく
甘辛煮をしたものにゴマと唐辛子をまぶした田作りが、定番のようです。
おつまみや、おやつに
どうぞ♪