新潟の海で釣ってきたり
釣った人に頂いた
マダコ
(この堤防はタコ釣りOKなの)

冷凍保存しているのだけどね

大事にしすぎて
だいぶたまったから
調理したよ


JIJI亭オープン♪


今回は3匹

JIJI菜園で採ってきた
キュウリと和えて
酢の物を作った

竜田揚げを作った

タコの竜田揚げ
美味しくて大好き
今回のタコは大きかったから
足が太くて
食べ応えのある竜田揚げだった

ビールと一緒に🍺
≧(´▽`)≦



タコは
いろんな食べ方ができるから
釣り後が楽しい

いろんな料理を
作って食べてる♪

タコ釣り名人に教わった
サッと10秒くらい短く茹でて
お刺身で食べたら最高!

柔らか食感
メチャクチャ旨し!
売ってるタコのお刺身と
全然全然違う食感
味も最高

コレ食べたら
売ってるタコのお刺身では
満足できない
釣りを始めてからタコ買ってない

JIJI菜園キュウリと
もずくと和えた
酢の物も美味しかった

竜田揚げは毎回食べる

タコ飯

美味しくて大好き♪

JIJI菜園で採れた
夏野菜たちと一緒に作った

ラタトゥイユ
とっても美味しかった


いろんな料理で
美味しく食べられるね

タコ最高♪

久しぶりに
タコ釣りしたいな〜


2024年7月21日(日) 記
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