2024年6月14日(金)
6月7日に収穫した
ニンニク
1週間
風通しの良い場所に置き
乾燥させた
一番外側の皮が
カサカサになったから
乾燥作業は
もう終わりにして良いかな
土が付いてる外側の皮を
剥き剥き
わぁ〜ニンニクだ〜！
≧(´▽｀)≦
土が付いていたって
ニンニクなのにね
沢山のニンニクを見て
ニンマリ♪
(´ー｀)
ネットに入れて
陽が当たらず
風通しの良い場所に
吊るして保存
JIJIママはいつもこうやって
保存しながら
料理に使っているのだけど
オリーブ油や醤油など
調味料に漬ける保存もやってみたけど
意外と使わなくて
栽培2年目以降はやってない
ニンニク
あるのかなぁ？
2024年6月14日(金) 記
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