早いもので、年が明けて
あっという間に
1月の下旬になってしまいました。
記録として
あれこれ撮っていた写真をまとめて。
初詣
やっぱりおいしい♪
おもちに柚子ジャムと白あんを添えて
今年もたくさん柚子をいただきましたので
柚子ジャムを作りました。
下ごしらえした柚子を
いったん冷凍して
一晩置いてから煮詰めました。
苦味が和らいでまーるいお味になりました。
クリームチーズに柚子ジャムをまぜまぜして
クラッカーやバケットなどに塗って
職場のみんなに食べてもらったら
これが大好評！！
お裾分けした柚子ジャムも
おうちでクリームチーズと一緒に
お酒のあてにしたり、
友人とのお茶の場で楽しんだよ〜♪
と、それぞれ
美味しく楽しんでもらえたみたい。
庭の雪柳に雪❄️
朝焼けできらきら。
こちらは散歩路のセンダンの実の
宵の口の夕闇でのシルエット。
黄昏時の空がほんとにきれいで。
冬だからこその美しさ。
ニホンスイセンが咲きはじめました。
冬枯れの法面にニホンスイセンだけが
みずみずしく、目を惹きます。
ヤツデの実のツートンカラーと合わせて
軽やかなニュアンスを。
多肉の薄化粧の葉のテクスチャーと
合わせるのもお気に入りです。
今日の散歩路。
氏神様の鳥居の横にずらりと並んでいる梅の木。
ぽつりと開花した白梅の花。
夕焼けを背負って。
菊丸は今週は動物病院に行って
ワクチン接種と
これからの虚勢オペの予約をしてきました。
冬布団になってから
布団に粗相することがたびたびあるので
キャットケージを買いました。
ケージが好きになってほしくて
またたびシートで歓迎です😄
はじめてのまたたびシート、
ご満悦のようです。
はやく見たいなぁ。