jihwajaのブログ

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代表的な宮廷料理、神仙炉
神仙炉の再発見

12月5日~12月31日まで期間限定の特別な料理
「神仙炉スラ(神仙炉定食)」
チファジャでは韓国観光公社と宮中飲食研究院と共に神仙炉の再発見という行事を行っています。
チファジャで神仙炉定食を楽しんでみてください。

神仙炉スラ(神仙炉定食)の構成は
1)特選粥(又は珍味スープ)と水キムチ
色煎餅包み(又はナマコ形の餃子)と前菜
2)宮廷チャプチェ(野菜と春雨の炒め物)
3)宮廷神仙炉+季節別のおかずの御膳
4)宮廷茶菓子
お値段は1人様4,250ウォンです。

チファジャのホーム・ページ http://jpn.jihwajafood.co.kr/
お問い合わせ hmqwer@jihwajafood.co.kr
(Jijwaja/朝鮮王朝宮廷料理/韓定食/仁寺洞)