皆さん、こんばんにゃ~
このブログを始めて20回目の投稿で~す。お陰様で、ブログを見てくれる方、1日・100名の目標を突破しやんした~
かなり嬉しいですっ!
かなり個人ネタが多く、はたして函館青年会議所のPRになっているのか?!はともかく、とにかく嬉しいでございます
今日、産まれて初めての経験をしたの!「小型電気解氷機」で、水道凍結を解決!なぜか知り合いの会社の社長がお持ちで、お借りしてきました。凍結した配管と水道の蛇口を大きなペンチみたいのではさみ、スイッチオン!…何の音もリアクションもないままで、おいおい大丈夫?と見てると開通したの!これはスゲーッ!と思わず激写。
水道の凍結でお困りの方、お貸ししやんすよ(^O^)/
さて、今日は自宅で韓国味の鶏スープを作ります。韓国の調味料は入れ物もかわいくてLOVE
お茶も美味しくて、オススメは「コーン茶」。とうもろこしのひげのお茶で、さっぱりとした飲み口にほんのり甘く、香ばしい。血液もサラサラになるそうです。韓国の方のNiceBodyの秘密はお茶にあり!
そうだ!先日メンバーから「ナムル」の作り方をブログに書いて~とご要望がありました。私の作り方なので、お口に合うかな…
ナムル
もやし・ほうれん草・ニンジンなどのお野菜を熱湯で、サッと茹でます。
※人参は包丁を使わず、皮むき機で皮をむくようにします。私は皮もナムルにします。
湯であがった上がった野菜を冷水につけ、熱をとり、しっかり水を切ります。
その野菜に塩(私は粗塩を使用)・旨味調味料を少々・すりおろしニンニクを少々を自分好みの味になるよう適量混ぜて、最後に白ゴマとゴマ油を混ぜます。私のオススメは日本のゴマ油ではなく、韓国のゴマ油を使います。風味が違いますよ~♪ お料理時間は約10分!ヘルシーで美味しいナムルをぜひ、作ってみてね☆


