ハンドルネームの変更
初配信を2月7日に無事終えることができました🎥✨
そのお話は先日お伝えした通りです。
改めて、チャンネル名は――
「我流厨房」です。
私は調理師資格を持っているわけでもなく、
飲食店で働いた経験もありません。
誰かに料理を教わったこともない。
ただひたすら、限られた予算の中で家族を養い、
「うまい！」と言ってもらえる食事を作りたくて、
試行錯誤を繰り返してきました。
そして何より――
自分自身が料理を楽しみながら積み重ねてきた、
そんな“我流”の家庭料理です🍳
その我流料理を世の中に発信していく「台所」という意味を込めて
このチャンネル名をつけました。
もともとは、このブログを立ち上げた時から使ってきた
ハンドルネーム「ジギ」を入れて
「我流厨房じぎ」 にする予定でした。
ですが、ChatGPTと何度も話し合う中で、
「シンプルに“我流厨房”だけの方が強いのではないか」
という結論に至りました。
短く、覚えやすく、余計なものを足さない潔さ。
結果、正式チャンネル名は「我流厨房」に決定しました🔥
それに伴い、
YouTubeチャンネルとの統一感を出すために、
このブログで使用してきたハンドルネームも
「我流厨房」へ変更したいと思います。
今後は、
・料理動画の撮影裏話
・試行錯誤の記録
・YouTube動画の紹介
・道具や工夫の話
などを中心に発信していく予定です😊
応援ぽちよろしくお願いいたします。✨
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