【覚書】簡単☆絶対おいしいミートソース

簡単☆絶対おいしいミートソース

材料（4〜5人分）

牛豚ひき肉200g
玉ねぎ1個
しいたけ3個
トマト缶大1缶
コンソメ 1個
オリーブオイル大さじ1
☆ケチャップ大さじ3
☆ウスターソース大さじ1
☆醤油小さじ1
☆粉チーズ大さじ2
塩こしょう適宜

1玉ねぎ、しいたけはみじん切りにします
2鍋にオリーブオイルを入れひき肉、玉ねぎ、しいたけを炒め、玉ねぎが透き通ったらトマト缶、コンソメを入れて煮込みます
3時々かきまぜながら、10〜15分程煮たら☆を入れて塩こしょうで味を整えます
4粉チーズやタバスコ、パセリ等かけていただきます
5生ﾄﾏﾄがある場合は、湯剥き→細かくして1個入れてみてください。美味しいです＾＾

その他・・・ニンニクを1片みじん切りにして入れてもおいしいです！冷凍も出来ますので沢山作って余っても大丈夫です。