昨日は・・・

急遽、地どりやをお休みして、地どりやスタッフ勉強会！

（と言っても、私とマスターの二人しかいませんが・・・）

日本のワインの試飲会。

焼きの見直し。

コースの構成見直し。

他店へ行っての勉強会。

ナドナド。。。をやりました。

まだまだ日本一までの道のりは、厳しいです！(＾＾ゞ

まゆ