築地のすし鮮今回の加療前に、久々に回らない寿司。写真失念だが、日本の寿司屋の茶碗蒸しって何であんなに美味いんだろう?上海日本料理屋の迷惑以外何者でもない、(でも必ず付いてる)茶碗蒸しとは、全く別のシロモノである。。。