【男の料理】鰹のタタキとポテトグラタン

鰹は、もう炭火でタタキにしたのを買ってきました。
なので作ったのは薬味だけ。


タマネギ半玉、ニンニク2片、生姜も同じくらい
それとシソ3枚を全部微塵切りにしてポン酢を混ぜました。

さてタタキ1品だけではさびしい。
何かもうひとつ作ろうと思ったら…


「jickaの実家から長崎県産のじゃがいもが来たﾆｬ」


こんなに大きいです (・∀・)
子供の手じゃないですよ。37歳男性のJackの手です。
長崎県はじゃがいもの出荷量が北海道に次いで全国2位。
デジマ（出島）という独自の品種が多いらしいです。


今回の材料はこちら。
今回はなんと何も見ないで作りました。
jickaの指示を仰ぎましたがw


スライスしたじゃがいもをレンジで下茹で、
シーフードミックスとしめじと一緒にバターで炒めて
ホワイトソースをあわせて、チーズを乗せて
トースターで12分ほど焼いてできあがり。


はい完成！
右下のは昨日の残りのピーマン肉詰めです。


ポテトグラタン大成功！
チーズがﾄﾛーﾘ (・∀・)


ぬっ「どれどれ…ﾓﾁに味見させろﾆｬ」

駄目だ。