【男の料理】竹の子ご飯と肉じゃが

最近、土日はJackが料理をするようになりました。
独身時代はお好み焼きくらいしか作らず、
まともな自炊の経験もないのですが
毎回レシピを調べながら、
見よう見まねで何とかやっています（´･∀･`）

昨夜の夕食はこれ。

純和食な感じです。


メインは竹の子ご飯。
jickaの実家から送ってきた竹の子を使いました。
なんと山で掘ってきたそうです。
レシピはクックパッドのこちらを参考にさせてもらいました。
Jackは丸美屋の素を使ってしか炊き込みご飯作ったことがなく
不安でしたが、意外に簡単で驚きました。


おかずは肉じゃが。
レシピはこれ。
火の通りが早いかと思って、フライパンでやったら
汁がなくなるまで煮詰めちゃって、
えらい味が濃くなっちゃいました。東京風というか。

そして納豆大好き人間のJackが急に食べたくなって作った納豆汁。
jickaが持っていた納豆の本に出ている作り方を参考に。
ダシは普段使っているあごだし。
具は大根と納豆とネギだけです。
ちなみにわしらは西の人間なので
「ネギ」＝小ネギ、万能ネギ、わけぎを指します。

そして「もう1品」とjickaがサッと茶碗蒸しを作ってくれました。

茶碗蒸しってレンジでできちゃうんですね。鍋使いませんでした。

そういえば昨夜料理しながらつけてたテレビで
芸能人がスピード料理の対決をしてて
鍋も包丁も使わずにサッと作れる裏技がいっぱいあって
感心してました。

Jackはもともと漫画も料理漫画ばっかり読むし
テレビも、アド街とか裸の少年とか
グルメ情報の番組が好きだし…
自分でも料理したいって思ってたので楽しいですね。( ´_ゝ｀)


「いい気なもんだﾆｬ…後片付けもちゃんとやれよﾆｬ」