浜守の塩、特に藻塩は本当に便利です。
3%の塩水(500ccの水に大さじ1杯のお塩)を作り、
そこにゆで卵を一晩漬けると美味しい「塩たまご」になります。
あっさりしていて、味がしみていて。
サラダを引きたててくれます。
1%の塩水(500ccに小さじ一杯)でブロッコリーを6~8分煮るのもお奨めです!
浜田の海に沈む夕日を思い描きながら味わうのも佳きものです。
浜守の塩、特に藻塩は本当に便利です。
3%の塩水(500ccの水に大さじ1杯のお塩)を作り、
そこにゆで卵を一晩漬けると美味しい「塩たまご」になります。
あっさりしていて、味がしみていて。
サラダを引きたててくれます。
1%の塩水(500ccに小さじ一杯)でブロッコリーを6~8分煮るのもお奨めです!
浜田の海に沈む夕日を思い描きながら味わうのも佳きものです。