チョー簡単 藻塩を使った塩たまご

浜守の塩、特に藻塩は本当に便利です。

3%の塩水（500ccの水に大さじ1杯のお塩）を作り、

そこにゆで卵を一晩漬けると美味しい「塩たまご」になります。

あっさりしていて、味がしみていて。

サラダを引きたててくれます。

1%の塩水（500ccに小さじ一杯）でブロッコリーを6～8分煮るのもお奨めです！

浜田の海に沈む夕日を思い描きながら味わうのも佳きものです。