今日は、アイスボックスクッキー協会認定の初級講座を開催しました。
初級講座は「プレゼント」と「ハート」と「カップケーキ」の3種類の実習です。
まずは生地の仕込みから。
3種類分の生地を一度に仕込んじゃいます。
全部で7色。
プレゼントとハートは通常の半分のサイズで作ります。
プレゼントのリボンのところと、ハートの形をつくるところが難しいポイントですね😆
カップケーキは通常サイズで作ります。
みなさん、難しいと言いながらも、出来上がりはバッチリです
おめでとうございます❣️
初級講座と中級講座のご受講でも、ジュニアインストラクター資格が取得出来ます。
詳しくは日本アイスボックスクッキー協会へ
明日は東武カルチュア池袋にて飾り巻き寿司1day講座です。





