お菓子のような。

お菓子のような

鱧の梅肉和え

です。

鱧の甘さと味噌の味と梅の酸味が

加わって最高の味です。

今日の晩御飯はこれにします。

本当は血圧が高いので

塩気の少ない物が良いのですが