10月7日の夜は、日本酒で宅飲みでした♪
ご存知ですか？
毎月8日は #信州地酒で乾杯の日 なのです。
先日の長野旅行のお土産を友達の家に持って行ってカンパイ♪
ちょうど冷やおろしの季節。
黒澤酒造では｢秋あがり｣と
銘打った日本酒が並んでました。
毎月8日は｢信州地酒で乾杯の日｣
杯やグラスを乾杯させた時
上から見た姿が｢８｣に似ていることから、
毎月8日に制定されたそうです。
信州地酒で乾杯の日推進協議会が制定しました。
（そんな協議会があるとは…！！）
はじめましての人とでも
好きなお酒でカンパイすれば仲良くなれるね。
生酛造りの中でもまろやかな味わい｢礎｣、
熱燗にして香りが広がる
この時期には最高の1本でした。
#たべもの記念日 、
毎月8日は｢信州地酒で乾杯の日｣です。
たべもの記念日研究家
吉原 潤一