※味や食べた感想は個人的な主観です※
恵庭市のラーメン店、２店舗に食べに行ってきました。
ラーメン ノボリザカ
写真は濃厚しおラーメンです。
麺は中細ストレート、少しスープに物足りなさを感じました。悪くはないけど微妙な感じのラーメンで、工夫することで味が変わると思います。名前のようにこれから上っていくことを期待しています。
ヌードルバル９
シンプルで癖の少ない味噌スープにストレート麺、もやしの炒め加減や炙りチャーシュー、大きメンマ（シナチク）が入っていて食べごたえがあり、おいしくいただきました。
丁寧な仕事で、違う味のラーメンも食べたいと思いました。
写真は味噌です。
メニュー表です。
