好きなカレーは「ケララカレー」

インド南東部の州のケララの在住されるインド人のお友達が日本にいるときに教えてもらったカレーです。

我が家に来て4種類の地元カレーを作っていただいた中で最高においしかったのはこのカレー。

具にチキンを使っています。

我が家は1ヶ月に3回カレーの日がありますが、いつもこのカレーです。

今度写真を撮っておきます!