週末、何年ぶりかで風邪を引き、鼻水と咳に悩まされたmajoramuです。
喉がおかしい! と思ったときは ショウガ湯を飲みます。
今回はかなりひどく咳き込んだので、喉の奥がヒリヒリしました。
もう、ショウガ、タイムでは効き目がないです。
最も効果が期待されるのは「コルツフット」ですが
残念ながら手元にありませんでした。
頼みの綱は「ディルシード」です。
ディルの花 昔の写真です。ボケていますね。
フェンネルの花ととても似ています。
ディルシード はスパイス売り場で入手できますね。
ピクルスやパンに使います。
茶さじ半分のディルシードに熱いお湯をそそぎ、3分くらい置いておきます。
写真の為にカップに入れましたが
鍋で大量に煮出し液をつくり、
咳き込んだ後に カップ半分くらいずつ飲みました。
半日位して気がつくと、喉のヒリヒリが消えていました。
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